Grundfutter erzeugen und konservieren

Die Kette: Bestand → Erntezeitpunkt → Technik → Verdichtung → Abdeckung → Entnahme → Futterhygiene. Jeder Fehler kostet Futterwert, Tiergesundheit und Geld.

Teil A: Grünland & Grassilage

Grünlandzustand: dichte Narbe, leistungsfähige Arten, saubere Nutzung, bedarfsgerechte Nährstoffversorgung. Narbenschäden durch: Befahrung bei Nässe, zu tiefer Schnitt, Überweidung, Mäuse.

Düngung Futterbau:

• N: treibt Ertrag, zu hoch → Rohproteinüberschuss/Umweltverluste
• S: Proteinsynthese, S-Mangel verschlechtert N-Nutzung
• K: oft hoch im Grünland — bei zu hohen Gehalten Probleme in Tierernährung

Schnittzeitpunkt — größter Qualitätshebel:

• früher Schnitt: hohe Qualität, weniger Masse
• später Schnitt: mehr Masse, mehr Rohfaser → geringere Verdaulichkeit
  Milchbetrieb = Qualität wichtiger.

Feldhygiene: Erdverschmutzung ist „Silage-Killer“ — Keime, Fehlgärungen, Futterwertverlust. Ursachen: zu tiefer Schnitt, Fahrspuren bei Nässe, verschmutzte Schwaden.

Anwelken (Trockenmasse):

• zu nass → Sickersaft, Fehlgärung
• zu trocken → schlechte Verdichtung, mehr Luft, Nacherwärmung

Silieren — Verdichtung & Abdeckung: Luft raus! Zügig einfahren, ausreichend walzen, sauber + luftdicht abdecken. Luft im Silo → Nacherwärmung, Hefen/Schimmel, Verluste.

Entnahme: glatte saubere Anschnittfläche, zügig entnehmen, verschimmeltes Material konsequent entfernen.

Teil B: Maissilage

Vorteile: hohe Energiedichte, gut silierbar bei passender TS.

Erntezeitpunkt:

• zu früh: zu nass → Sickersaft, geringe Energie/kg FM
• zu spät: zu trocken → schlechte Verdichtung, Luft, Nacherwärmung

Häcksellänge: Kompromiss aus Verdichtung und Strukturwirkung im Pansen.

• zu lang: schlechter verdichtbar
• zu kurz: zu wenig Strukturwirkung

Häufige Fehler & Folgen:

1. Zu nasses Futter → Sickersaft, Fehlgärung
2. Zu trockenes Futter → schlechte Verdichtung, Schimmel
3. Erdverschmutzung → Keime, weniger Energie
4. Schlechte Abdeckung → Luft, Schimmel
5. Schlechte Entnahme → Erwärmung, Verluste