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Worum es geht: nicht Paragraphenwissen, sondern: warum Dokumentation nötig ist, wie Umwelt-/Gewässerschutz praktisch umgesetzt wird, wie Arbeitsabläufe Fehler vermeiden.
Dokumentation: Nachweis ordnungsgemäßer Bewirtschaftung, Planung/Kontrolle, Rückverfolgbarkeit. Inhalte: Düngung (Menge, Zeit, Fläche), Pflanzenschutz (Mittel, Aufwandmenge, Wetter, Fläche), Ernte/Lager.
Gewässer- & Bodenschutz:
- Nährstoffverluste durch falsches Timing und Hang/Senken
- PSM dürfen nicht abdriften / in Gewässer
- Erosion vermeiden: Bodenbedeckung, Struktur, passende Bearbeitung
Organisation: klare Zuständigkeiten, Checklisten bei kritischen Arbeiten, Wartungs-/Reinigungspläne.
Merksätze
- Dokumentation = Nachweis + Planung + Rückverfolgbarkeit.