Inhalte
- Sauen, Ferkel, Mast
- Zucht, Reproduktion
- Haltung & Stallklima
- Fütterung, Mastmethoden
- Vermarktung, Klassifizierung
Fragen (20)
Welche Mindestanforderungen gelten in der konventionellen Mastschweinehaltung (TierSchNutztV § 29)?multi
- 0,75 m² uneingeschränkte Bodenfläche je Tier zwischen 50 und 110 kg
- 1,0 m² uneingeschränkte Bodenfläche je Tier ab 110 kg
- Beschäftigungsmaterial muss ständig verfügbar sein
- Routinemäßiges Schwanzkupieren ist ohne Begründung zulässig
Lösung
0,75 m² uneingeschränkte Bodenfläche je Tier zwischen 50 und 110 kg, 1,0 m² uneingeschränkte Bodenfläche je Tier ab 110 kg, Beschäftigungsmaterial muss ständig verfügbar sein
TierSchNutztV § 29: bis 50 kg → 0,5 m²; 50–110 kg → 0,75 m²; > 110 kg → 1,0 m². Schwanzkupieren nur als Einzelfallmaßnahme nach Risikoanalyse.
Wie lange dauert der Brunstzyklus der Sau im Mittel?single
- 18 Tage
- 21 Tage
- 28 Tage
- 35 Tage
Lösung
21 Tage
Welche Kennzahlen gehören zur Auswertung einer Abferkelgruppe?multi
- Lebend geborene Ferkel je Wurf
- Totgeborene in %
- Saugferkelverluste in %
- Milchharnstoffgehalt
- Wurffolge
Lösung
Lebend geborene Ferkel je Wurf, Totgeborene in %, Saugferkelverluste in %, Wurffolge
Welche Mindest-Säugezeit schreibt die TierSchNutztV (konventionell) als Regel vor?single
- 14 Tage
- 21 Tage
- 28 Tage
- 40 Tage
Lösung
28 Tage
§ 25 Abs. 4 TierSchNutztV: Absetzen frühestens nach Vollendung des 28. Lebenstages. Ausnahme: 21 Tage, wenn Ferkel in räumlich getrenntes, gereinigtes/desinfiziertes Aufzuchtabteil verbracht werden. EU-Öko-VO verlangt 40 d.
Welche Klasse erhält ein Schlachtschwein mit 56 % Muskelfleischanteil (Auto-FOM)?single
- S
- E
- U
- R
Lösung
E
S ≥ 60 %, E 55–59,9 %, U 50–54,9 %.
Die Doppelbelegung in der Sauenhaltung erhöht die Trächtigkeitsrate auf > 90 %.wahrfalsch
Lösung
wahr
Wie lange dauert die Trächtigkeit der Sau im Mittel?single
- 80 Tage
- Etwa 114 Tage (3 Monate, 3 Wochen, 3 Tage)
- 150 Tage
- 200 Tage
Lösung
Etwa 114 Tage (3 Monate, 3 Wochen, 3 Tage)
Wann tritt die Sau nach dem Absetzen typischerweise wieder in Brunst (Rausche)?single
- 1–2 Tage
- 4–6 Tage
- 14 Tage
- 21 Tage
Lösung
4–6 Tage
Berechne die abgesetzten Ferkel pro Sau und Jahr bei 2,3 Würfen/Jahr und 13,5 abgesetzten Ferkeln/Wurf.freitext
Lösung
≈ 31,1 Ferkel/Sau/Jahr
2,3 × 13,5 = 31,05.
Welche Mindestbuchtenfläche je Mastschwein 50–110 kg verlangt die TierSchNutztV (Vollspalten)?single
- 0,30 m²
- 0,55 m²
- 0,75 m²
- 1,20 m²
Lösung
0,75 m²
Welcher MFA-Bereich (Auto-FOM) gilt als Klasse U?single
- ≥ 60 %
- 55–59,9 %
- 50–54,9 %
- 45–49,9 %
Lösung
50–54,9 %
Welche Aktivitätsmaterialien sind nach TierSchNutztV in der Schweinehaltung verpflichtend?single
- Salzleckstein
- Veränderbares, untersuchbares, bewegliches Beschäftigungsmaterial (z. B. Stroh, Holz)
- Spielball nur
- Glocke
Lösung
Veränderbares, untersuchbares, bewegliches Beschäftigungsmaterial (z. B. Stroh, Holz)
Das routinemäßige Kupieren der Schwänze bei Ferkeln ist EU-weit verboten und nur als Ausnahme zulässig.wahrfalsch
Lösung
wahr
Wie viele Tage hat eine Sau Säugezeit nach TierSchNutztV mindestens?single
- 10 Tage
- 21 Tage
- 26 Tage (in EU; in D mind. 25 Tage)
- 60 Tage
Lösung
26 Tage (in EU; in D mind. 25 Tage)
Welche Kastrationsmethode ist seit 1.1.2021 in DE bei männlichen Ferkeln ohne Betäubung verboten?single
- Chirurgische Kastration ohne Betäubung
- Immunokastration
- Ebermast
- Lokalanästhesie
Lösung
Chirurgische Kastration ohne Betäubung
Welche Stallklima-Optimaltemperatur für Mastschweine 30–60 kg?single
- 10 °C
- 18–20 °C
- 25 °C
- 30 °C
Lösung
18–20 °C
Welche Futterverwertung (kg Futter/kg Zuwachs) ist bei modernen Mastschweinen Standard?single
- 1,2
- 2,7–3,0
- 4,5
- 6,0
Lösung
2,7–3,0
Welche Stoffe aus Sauen-Verlustanalyse zählen als wichtigste Abgangsursachen?single
- Tollwut, Schimmel
- Fundament-/Klauenprobleme, Fortpflanzungsstörungen
- Hörnerverletzungen
- Wollausfall
Lösung
Fundament-/Klauenprobleme, Fortpflanzungsstörungen
Welcher Aminosäure-Gehalt ist bei Mastschweinen leistungslimitierend?single
- Lysin
- Glycin
- Arginin
- Glutamin
Lösung
Lysin
Initiative Tierwohl (ITW) bezahlt teilnehmenden Betrieben Tierwohlprämien je verkauftes Tier bei zusätzlichen Haltungsstandards.wahrfalsch
Lösung
wahr
Praxisaufgaben (2)
Saugferkelverluste & abgesetzte Ferkel
Eine Sau wirft 16 Ferkel (15 lebend, 1 tot). Bis zum Absetzen verenden 2 Saugferkel. Berechne Totgeborenen-Anteil und Saugferkelverluste.
Gegeben: gesamt = 16, lebend = 15, verluste = 2 Saugferkel
Gesucht: Totgeborene % · Saugferkelverluste %
Lösungsweg
- Totgeb. = 1 / 16 = 6,3 %
- Abgesetzt = 15 − 2 = 13
- Saugferkelverluste = 2 / 15 = 13,3 %
Ergebnis: 6,3 % tot · 13,3 % Saugferkelverluste · 13 abgesetzt
Tägliche Zunahme & Futterverwertung Mast
Schweine 32 → 118 kg in 105 Tagen, Futterverbrauch 250 kg/Tier. Berechne TZ und FVW.
Gegeben: Anfang = 32 kg, Ende = 118 kg, Tage = 105, Futter = 250 kg
Gesucht: TZ in g/d · FVW kg/kg
Lösungsweg
- Zuwachs = 118 − 32 = 86 kg = 86 000 g
- TZ = 86 000 / 105 ≈ 819 g/d
- FVW = 250 / 86 ≈ 2,91 : 1
Ergebnis: TZ ≈ 819 g/d · FVW ≈ 2,91 : 1