Inhalte
- Futterpflanzen & Sortenwahl
- Anbauverfahren
- Konservierung (Silage, Heu)
- Qualitätskriterien
Fragen (20)
Welche Mindest-TM-Dichte sollte Maissilage erreichen?single
- ≥ 180 kg TM/m³
- ≥ 240 kg TM/m³
- ≥ 280 kg TM/m³
- ≥ 350 kg TM/m³
Gras ≥ 240, Mais ≥ 280 kg TM/m³ — sonst aerobe Instabilität.
Welche Futterpflanze hat den höchsten Energiegehalt je ha?single
- Weizen
- Mais (Silomais)
- Klee
- Hafer
C4-Pflanze: hohe Trockenmasse + Stärke (≈ 30 % TM, 6,5 MJ NEL/kg TM).
Welcher Schnittzeitpunkt liefert energiereiches Grassilage-Futter?single
- Vor Ähren-/Rispenschieben (frühe BBCH 39)
- Nach Blüte
- Nach Samenreife
- Nach Frost
Vor Schossen: hoher Eiweiß-/Zucker- + niedriger Rohfasergehalt.
Welcher TS-Bereich ist für Maissilage optimal?single
- 20 %
- 28–35 %
- 40–45 %
- 60 %
< 28 %: Sickersaft; > 35 %: Verdichtung schlechter, Erwärmung.
Welche Rolle spielen Milchsäurebakterien in der Silierung?single
- Vergären Zucker zu Milchsäure → pH-Senkung
- Erhöhen pH
- Erzeugen Wasserstoff
- Schaden dem Futter
Senkung pH < 4,2 stabilisiert Silage gegen Fehlgärung.
Welche Häcksellänge ist bei Maissilage typisch?single
- 1 mm
- 4–8 mm
- 20 mm
- 50 mm
Mittelschnitt; Cracker zerquetscht Stärkekörner für bessere Verdaulichkeit.
Welche Gräser sind in mehrjährigem Kleegras typisch?multi
- Deutsches Weidelgras
- Wiesen-Schwingel
- Knaulgras
- Schilf
- Wiesenrispe
GVS-Mischungen mit Lolium, Festuca, Phleum, Poa für Ertrag + Ausdauer.
Welche Krankheit gefährdet Maisbestände bei Trockenheit?single
- Maiszünsler (Ostrinia nubilalis)
- Apfelschorf
- Halmbruch
- Roter Brand
Trichogramma-Schlupfwespen bzw. enge Fruchtfolge.
Welcher Schädling reduziert Maisertrag durch Wurzelfraß?single
- Maiswurzelbohrer (Diabrotica)
- Marienkäfer
- Regenwurm
- Kohlerdfloh
Diabrotica virgifera virgifera; Bekämpfung über Fruchtfolgepflicht.
Welcher Begriff beschreibt die Eindeckung von Fahrsiloballen mit Folie?single
- Decken / Abdecken
- Aufrichten
- Stutzen
- Abkippen
Folie + Vlies + Sand-/Kies-Reifenbeschwerung verhindert Sauerstoffeintritt.
Welche Ballenart ist bei Heu am häufigsten?single
- Quaderballen
- Rundballen
- Häuser
- Kreisballen
Variable Pressdruckkammer; oft 1,2–1,5 m Durchmesser.
Welcher Wassergehalt ist beim Heu optimal lagerstabil?single
- ≤ 14 %
- 20 %
- 30 %
- 40 %
> 16 % erhöht Schimmel- und Selbstentzündungsrisiko.
Welche Konservierungsform passt zu hohem TS und niedrigem Schnittfenster?single
- Heu (Bodentrocknung + Belüftung)
- Maissilage
- CCM
- Trockenfutter aus dem Süden
Heuwerbung: Schnitt → Wenden → Schwaden → Pressen + Belüftung.
Welche Zwischenfrüchte eignen sich zur Sommerung als Futter?multi
- Welsches Weidelgras
- Senf
- Kleegras
- Erbse-Hafer-Wickengemenge
- Ölrettich
Senf/Ölrettich primär Gründüngung, weniger Futter.
Welche Düngung verbessert die Eiweißqualität von Wiesen?single
- Ausgewogene N-K-S-Düngung + organisch
- Nur Phosphor
- Nur Kalk
- Kein Dünger
Schwefel ist wichtig für Eiweißbildung (Cystein, Methionin).
Welche Ladewagen sind im Silieren häufig?single
- Häcksel-Ladewagen mit Schneidwerk
- Plateau-Anhänger
- Pritsche
- Tankwagen
Pickup + Schneidwerk + Förderboden + Auswurf in den Silo.
Welche Maßnahme verhindert Nacherwärmung an der Silo-Anschnittfläche?single
- Tägliche saubere Anschnittfläche + glatter Anschnitt + ausreichend Vorschub
- Wasser darüber gießen
- Folie zerschneiden
- Belüftung
Vorschub Sommer ≥ 2,5 m/Wo; Anschnittfräse oder Block-Schneidzange.
Welche Konservierung passt zu CCM (Corn-Cob-Mix)?single
- Trocknung
- Silierung in Folienschlauch oder Hochsilo
- Heuwerbung
- Direktverfütterung frisch
Hoher Stärkegehalt; pH < 4,2.
Bei zu trockener Maissilage (> 38 % TS) steigt das Risiko für Nachgärung und Schimmel.wahrfalsch
Schlechte Verdichtung, Lufteintritt, Erwärmung — daher Erntefenster optimal nutzen.
Welche Futterprobe gibt Aufschluss über Energie/Eiweiß?single
- NIRS-Analyse Silage/Heu
- Sehprobe
- Wiegen
- Riechen
Nahinfrarot-Spektroskopie liefert Inhaltsstoffe in wenigen Sekunden.
Praxisaufgaben (10)
Ausbildungsvergütung 2. Jahr
1. Jahr 850 €, 2. Jahr 12 % mehr. Vergütung im 2. Jahr?
- 850 × 1,12 = 952 €
Nettolohn aus Brutto
Brutto 2 600 €, 20 % SV-Abzüge, 180 € Lohnsteuer. Nettolohn?
- SV = 2 600 × 0,20 = 520 €
- Netto = 2 600 − 520 − 180 = 1 900 €
Dreisatz – umgekehrt proportional
5 Mitarbeiter brauchen 8 Tage. Wie lange brauchen 8 Mitarbeiter?
- 5 × 8 = 40 Tagewerke
- 40 ÷ 8 = 5 Tage
Kreditzinsen
20 000 € Kredit, 4,5 % p. a. Zinsen für 1 Jahr und 6 Monate?
- Jahr: 20 000 × 0,045 = 900 €
- 6 Monate: 900 ÷ 2 = 450 €
Lohnerhöhung in Prozent
14,00 € → 14,70 €. Um wie viel %?
- Diff. 0,70 €
- 0,70 ÷ 14,00 × 100 = 5 %
Anteiliger Urlaub
30 Urlaubstage/Jahr. Wieviele nach 8 vollen Monaten?
- 30 ÷ 12 × 8 = 20 Tage
Wochenbruttolohn
38,5 h/Woche × 15,20 €/h. Wochenbrutto?
- 38,5 × 15,20 = 585,20 €
Rentenversicherungsanteil
Von 2 600 € brutto 9,3 % RV-Anteil (AN). Wieviel €?
- 2 600 × 0,093 = 241,80 €
Gewinn und Umsatzrendite
Umsatz 540 000 €, Kosten 459 000 €. Gewinn und Umsatzrendite?
- Gewinn = 540 000 − 459 000 = 81 000 €
- Rendite = 81 000 ÷ 540 000 × 100 = 15 %
Preis vor Erhöhung
Nach +8 % kostet ein Produkt 27,00 €. Preis vorher?
- 27,00 ÷ 1,08 = 25,00 €